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유기그릇의 좋은점은 무엇인가요?
제목 유기그릇의 좋은점은 무엇인가요?
작성자 권석현 (ip:)
  • 작성일 2014-08-28
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  • 조회수 2740
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1.각종 유해세균의 살균효과가 있습니다.

  -생명까지 위협하는 식중독균 중 가장 강력한 O-157 대장균이 유기에서는 24시간 뒤엔 완전 사멸되었으며,

   부패세균을 살균하여 음식물이 오랫동안 변하지 않고 싱싱함을 유지시켜 주는 효과가 있다고 합니다.

   또한 입병 예방에도 효과가 있다고 합니다.

  


2.인체에 유익한 그릇입니다.

  -유기그릇에 무기물 용출 시험결과, 사기그릇이나 스테인레스 그릇과는 달리 인체에 유익한 미네랄성분이

   소량 검출되었으며, 그릇에 열을 가하여도 납과 같은 중금속이 발생하지 않았습니다.


3.보온,보냉 효과가 뛰어납니다.

  -유기 그릇에 따뜻한 음식을 담으면 다른 그릇보다 더 따뜻함이 오래 지속되며, 차가운 음식은  더욱 더 오래 차가움을

   유지해 주어 음식 본연의 맛을 살려주므로 그릇으로는 최고라고 할 수 있습니다.


4.각종 유해물질을 검출합니다.

  - 연탄가스나 농약등 유해물질에 노출되었을때 그릇의 색상이 변색되어 유해물질을 확인할 수 있으며,

    미나리를 유기대야에 담아둔후 손질하면  거머리가 떨어져 나가 손질이 쉬웠다고합니다.

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